HENRI JAYER

HENRI JAYER   Dernière mise à jour: décembre 2017   Un article très complet présentant HENRI JAYER le grand vigneron est à lire sur ce site sous la rubrique « QUELQUES ARTICLES« .   **************************************************   VOSNE-ROMANEE   ——————————-   Février 2012 VOSNE-ROMANEE HENRI JAYER 1992 (****) Couleur un peu tuilée. Nez de fruits sur mûrs, sur…

DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI

DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI   Dernière mise à jour: décembre 2017   Le Domaine de la Romanée-Conti produit les vins les plus mythiques du monde. Je renvoie le lecteur sous la rubrique « quelques articles » où il trouvera une présentation assez complète du Domaine. Les deux vins marquants du Domaine sont LA TÂCHE et ROMANEE-CONTI de…

COMMUNE DE GEVREY-CHAMBERTIN

COMMUNE DE GEVREY-CHAMBERTIN   Dernière mise à jour: mai 2018   *************************************************   CHAMBERTIN   ————————————–   Janvier 1998 CHAMBERTIN BOUCHARD AINE & FILS 1916 (*****) La couleur profonde laissait déjà augurer d’un vin solide: ce fut le cas. Et ce fut encore un rêve. Le Pinot Noir dans tout ce qu’il peut donner lorsqu’il…

COMMUNE DE MOREY-SAINT-DENIS

COMMUNE DE MOREY-SAINT-DENIS Dernière mise à jour: avril 2017 ************************************************* BONNES-MARES ————————————– Octobre 2006 MAGNUM BONNES MARES CLAIR DAU 1978 (***) ————————————– Mars 1990 BONNES MARES 1986 DOMAINE BERTHEAU (***) Septembre 1992 BONNES MARES 1990 DOMAINE BERTHEAU (****) Septembre 1996 BONNES MARES 1985 DOMAINE BERTHEAU (****) ————————————– Octobre 2007 BONNES MARES 1983 DOMAINE G. ROUMIER (***)…

COMMUNE DE CHAMBOLLE-MUSIGNY

COMMUNE DE CHAMBOLLE-MUSIGNY Dernière mise à jour: août 2015 ************************************************* MUSIGNY ————————————– Septembre  2003 MUSIGNY VIEILLES VIGNES COMTE DE VOGÜE 1961 (****) Juillet 2011 MUSIGNY VIEILLES VIGNES COMTE DE VOGÜE 1952 (*****) Arômes sensuels au possible. On ressent du coulis de framboise mais surtout de la violette. Vin parfaitement harmonieux, tout en volume et en…

COMMUNE DE VOUGEOT

COMMUNE DE VOUGEOT Dernière mise à jour: septembre 2016 ************************************************* CLOS DE VOUGEOT ————————————– Février 2006 CLOS DE VOUGEOT BOUCHARD PERE & FILS 1999 (***) Grande structure, beaucoup de gras avec des tannins encore un peu trop « féroces ». Excellent vin à attendre impérativement. Méritera certainement une meilleure note dans le futur. ————————————– Juillet 2012 CLOS…

COMMUNE DE FLAGEY-ECHEZEAUX

COMMUNE DE FLAGEY-ECHEZEAUX Dernière mise à jour: août 2015 ************************************************* GRANDS ECHEZEAUX ————————————– Novembre 2008 GRANDS ECHEZEAUX 1952 DOMAINE POULET (***) Très belle tenue avec le caractère un peu rustique de l’époque. Encore sur des tannins forts. Notes de bois et de terre noire. ************************************************* ECHEZEAUX ————————————– Février 2012 ECHEZEAUX EMMANUEL ROUGET 1999 (*****) Vin…

COMMUNE DE VOSNE-ROMANEE

COMMUNE DE VOSNE-ROMANEE Dernière mise à jour: décembre 2016 ************************************************* LA TÂCHE ————————————– Mai 2012 TÂCHE ROMANEE, Mise Chevillot à Beaune, 1923 (****) Remarquable couleur sombre. Les arômes expriment l’époque et le terroir. Quel caractère! Arômes de suie et de champignons avec des notes de bois oriental. Le vin est « droit », sans artifice. La trame…

COMMUNE DE NUITS-SAINT-GEORGES

COMMUNE DE NUITS-SAINT-GEORGES Dernière mise à jour: octobre 2017 ************************************************* NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU ————————————– Mars 2003 NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU AUX BOUDOTS DOMAINE MEO-CAMUZET 1996 (**) Nez mûr et racé, avec un aspect animal tirant sur la fourrure. Encore peu développé. Le vin est concentré, avec des tannins fermes mais enrobés par le volume du fruit.…

COMMUNE DE ALOXE-CORTON

COMMUNE DE ALOXE-CORTON Dernière mise à jour: octobre 2016 ************************************************* CORTON-CHARLEMAGNE ————————————– Septembre 2009 CORTON-CHARLEMAGNE BONNEAU DU MARTRAY 2005 (****) Le nez est marqué par une fantastique minéralité qui semble autant due au « terroir » qu’à une lie de très haute qualité. Le vin est concentré avec un gras qui enrobe « joyeusement » sa superbe acidité. La…