BRUNO GIACOSA BARBARESCO

BRUNO GIACOSA BARBARESCO   Dernière mise à jour: janvier 2018   Mon producteur préféré sans aucune hésitation. Cette maison très traditionnelle est installée à Neive près de Barbaresco. Les Barbaresco et Barolo de base sont équilibrés, élégants et fruités. Ils sont splendides déjà jeunes. Ils se caractérisent par des étiquettes blanches. Les Barbaresco Riserva Santo…

BRUNO GIACOSA BAROLO

  BRUNO GIACOSA BAROLO   Dernière mise à jour: mars 2018   Mon producteur préféré sans aucune hésitation. Cette maison très traditionnelle est installée à Neive près de Barbaresco. Les Barbaresco et Barolo de base sont équilibrés, élégants et fruités. Ils sont splendides déjà jeunes. Ils se caractérisent par des étiquettes blanches. Les Barbaresco Riserva…

GIACOMO CONTERNO

GIACOMO CONTERNO   Dernière mise à jour: octobre 2017   Le producteur sans concession. La tradition est le maître mot, mais le suivi oenologique va de pair avec la plus grande propreté des locaux. Le fameux MONFORTINO, né déjà en 1920, est un mythe à travers le monde. C’est l’un des Barolo qui subit le…

ITALIE DU NORD

ITALIE DU NORD Dernière mise à jour: décembre 2016 Sont présentés ci-dessous des vins des régions suivantes: FRIULI VENETIA – LIGURIA – LOMBARDIA – TRENTINO ALTO ADIGE OU SUD TIROL ********************************************* FRIULI VENETIA —————————————- TORCOLATO MACULAN (***) (1990, 1985, 1982) Ce blanc liquoreux est obtenu à partir de Vespaiola principalement, avec un peu de Garganega et…

VALPOLICELLA

VALPOLICELLA   Dernière mise à jour: décembre 2017   Les Valpolicella sont en général des vins simples. Mais les Amarone della Valpolicella sont des vins hors du commun. Leur puissance est presque inégalée. La méthode pour les produire est très ancienne. Les raisins sont cueillis et subissent un passerillage hors souche. Ils ont beaucoup d’alcool…

QUINTARELLI

QUINTARELLI Dernière mise à jour: juin 2017 Une présentation de Quintarelli est à lire sur ce site sous la rubrique « Quelques Articles« . *************************************************** Avril 2012 AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI 2001 (****) Le style habituel de Quintarelli, tout en élégance et en fruit. A attendre. —————————————- Septembre 2013 AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI 1998 (*****) Un vin…

TOSCANE

TOSCANE   Dernière mise à jour: novembre 2017   La Toscane est certainement la région viticole la plus favorisée d’Italie (je parle des vins rouges). Ses vins sont expressifs et caractéristiques. Les CHIANTI, après avoir été répandus et connus dans le monde entier comme des simples rouges à pizza, sont devenus des crus de très…

SOLDERA

SOLDERA AZIENDA CASE BASSE DI GIANFRANCO SOLDERA   Dernière mise à jour: avril 2018   Ce docteur milanais a d’abord cherché (début des années 1970) un terroir dans ce lieu béni des dieux, puis il y a planté ses vignes. Et quelles vignes! Je les ai vues à trois jours des vendanges. Les raisins étaient…

SUPERTOSCANS

SUPERTOSCANS Dernière mise à jour: août 2015 Ces vins sont surtout issus de cépages internationaux comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et la Syrah. Parfois, on leur adjoint du Sangiovese dans des proportions diverses. Certains sont même élaborés en pur Sangiovese. Les vinifications et élevages sont inspirés des techniques modernes et internationales. Leur style est fait…

SOLAIA

SOLAIA / ANTINORI   Dernière mise à jour: mai 2018   En 1971, une partie de la Tenuta Tignanello (127 ha à 30 km au sud de Florence) produit le premier supertoscan de la zone du Chianti Classico: le Tignanello (57 ha) . En 1978, une autre partie de la Tenuta Tignanello produit le premier…