YQUEM 05.12.08

5 DECEMBRE 2008 1990 – 1989 – 1986 – 1983 – 1975 1971 – 1970 – 1968 – 1967 – 1965 – 1939 CHÂTEAU D’YQUEM 1990 (?) Couleur or dense. Arômes très confits, sur l’abricot. L’élevage se ressent avec des notes fumées. On perçoit aussi une touche d’acétone. Le vin est une grande liqueur riche…

GRANDS BORDEAUX 14.11.08

GRANDS BORDEAUX 14 NOVEMBRE 2008 CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2001 (***) Couleur rouge sombre. Nez de fruits parfaitement mûrs, dans l’élégance. Le boisé perceptible est noble. La discrétion que l’on ressent est peut-être due à la jeunesse. Le vin est charnu et tendre, sans aspérité. La structure est moyenne, ainsi que la persistance. On ne peut lui…

GRANDS ITALIENS 04.11.08

GRANDS VINS ITALIENS 4 NOVEMBRE 2008 GATTINARA 1949 (***) G. TROGLIA Couleur rouge assez tuilé. Nez complexe: fruits très mûrs, tabac, cuir, bois doux,… Une certaine minéralité fumée se dégage et donne beaucoup de caractère à l’ensemble. Le vin est rond, riche et épanoui à l’attaque. Des tannins athlétiques et une acidité élevée durcissent un…

ROMANEE-CONTI 20.04.08

DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI LE MYTHE 20 AVRIL 2008 RICHEBOURG 1999 D.R.C. (****) Couleur rouge dense sombre. Nez extrêmement typé sur les fruits rouges bien mûrs. Beaucoup de dynamisme et de pureté. Le vin est distingué et fin, avec un fruité vif et serré. Les tannins sont vraiment superbes, mais ils marquent un peu la…

ANNEE 1985 GRANDS VINS 25.02.08

ANNEE 1985GRANDS VINS DU MONDE GATTO NERO / TORINO 25 & 26 février 2008 KRUG CLOS DU MESNIL 1985 (****) Superbe couleur or paille. Nez dense, racé et élégant. On devine une récolte parfaite. Les notes de pain grillé ou de brioche typiques du Chardonnay s’y retrouvent. Une belle minéralité renforce son caractère. Le vin…

RIESLINGS ALLEMANDS 27.12.07

RIESLINGS ALLEMANDS 27 décembre 2007 RIESLING KABINETT TRITTENHEIMER ALTÄRCHEN 1971 (**)WEINGUT MARINGER, MOSEL Nez encore très frais. Belle délicatesse. Touche minérale. En bouche, le vin est assez simple et un peu court. Le peu d’alcool n’arrive pas à soutenir les arômes et les goûts. Son principal atout est d’avoir gardé une grande fraîcheur malgré ses…

YQUEM 1847 & 1811 03.12.05

3 Décembre 2005 1811 & 1847 Les Années Glorieuses La Comète rejoint le Grand Duc Constantin L’OUVERTURE DES BOUTEILLES Le moment est intense de se trouver avec un tire-bouchon devant deux des bouteilles les plus mythiques de tous les temps. La valeur financière est conséquente! Et il y a l’anxiété devant l’éventualité d’un désenchantement: les…

LIQUOREUX DU MONDE 06.12.07

VIN SANTO FATTORIA DI AMA 1985 (***) Nez de confits d’amande, très dense. Notes de vanille. La richesse fait penser à du Cognac ou du Whisky. Vin avec beaucoup d’alcool mais très concentré. Certains auraient voulu plus de douceur, mais le style convient aux amateurs de Jerez Oloroso par exemple. (cépages: trebbiano, malvasia bianca) GRAIN…

BORDEAUX MAGNUMS 03.12.07

BORDEAUX MAGNUMS CHÂTEAU DE VILLA SIERRE 3 décembre 2007 CHÂTEAU PICHON COMTESSE 1989 (**) Vin racé et noble. Beaucoup de caractère, très tannique. Assez strict.  Manifestement, ce magnum a subi les effets pervers d’un bouchon qui lui a fait perdre une partie de son fruit et renforcé la dureté de ses tannins.  (normalement, ce vin…