CHAMPAGNE

CHAMPAGNE Dernière mise à jour: novembre 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Il faut boire de grands Champagne! C’est alors que la fête est royale! Ce style de vin est une réussite lorsque l’on veut se donner du plaisir. Les Grands Champagne sont de Grands Vins. Un Champagne est grand lorsque…

KRUG

CHAMPAGNE KRUG Dernière mise à jour: décembre 2021 ************************************************** KRUG CLOS DU MESNIL Décembre 2015 CHAMPAGNE KRUG CLOS DU MESNIL 2000 (*****) Le nez est d’une grande pureté avec beaucoup de densité. Le côté brioché avec de la chaume évoque bien le Chardonnay. Très belle touche minérale noble. En bouche, c’est droit et net avec…

ROEDERER

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Dernière mise à jour: novembre 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CRISTAL Juin 2021 CHAMPAGNE CRISTAL ROEDERER 2008 (*****) Certainement un très grand millésime de Cristal. Il est noble et très bien structuré. Il m’a plus impressionné qu’un 2004 bu récemment. __________________________________________________ Mars 2017 CHAMPAGNE CRISTAL ROEDERER 2007…

MOËT & CHANDON

MOËT & CHANDON Dernière mise à jour: mars 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** DOM PERIGNON Décembre 2010 CHAMPAGNE DOM PERIGNON, MOËT & CHANDON 2002 (*****) Je pense que ce Dom Pérignon est une grande réussite. Il est équilibré, mais structuré. La bulle est délicate et fine. Le vin, bien que…

PERRIER-JOUËT

CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT Dernière mise à jour: décembre 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** BELLE EPOQUE     Décembre 2021 CHAMPAGNE BELLE EPOQUE, PERRIER-JOUËT 2007 (*****) Arômes purs et droits. Le fruit frais part sur les agrumes. En bouche, la bulle est encore très présente. Mais l’harmonie est déjà remarquable. L’ensemble présente…