EVENEMENTS FUTURS

Mise à jour du 23 novembre 2022 à 16h00

Inscriptions:

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Soirée complète

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PRINTEMPS 2023

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Quelques idées:

 

– très vieilles liqueurs

– verticale de Vega Sicilia Unico de 1976 à 1936

– verticales en trois volets des premiers millésimes de
Sassicaia, Tignanello et Solaia

– plusieurs repas-dégustation

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Dates et horaires vous parviendront en temps voulu

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Ecole du Vin Nobilis

Prochaine session
Printemps 2023 / dates à venir


5 séances / cours privés / Restaurant Nobilis, Sion / de 19h00 à 22h00

soirée 1: histoire de la vigne (monde et Valais) – comment déguster
dégustation: les vins valaisans et suisses

soirée 2: le vignoble de France
Dégustation: les vins français

soirée 3: les vignobles d’Italie et d’Espagne
dégustation: les vins d’Italie et d’Espagne

soirée 4: vignobles d’Europe et du monde
dégustation: les autres vins d’Europe et du monde

soirée 5: vins spéciaux – accords mets-vins – discussion
dégustation: vins liquoreux (dont Yquem), vins spéciaux et effervescents

Un petit plat est servi en fin de dégustation
Prix: 600.- tout compris

Le but du cours est de vous familiariser avec la dégustation et ses termes,
la vinification, le service, les cépages et vins des vignobles du monde.

Vous dégustez, à chaque séance, parmi les meilleurs crus
de chaque région abordée (10 vins à chaque cours).

Ces cours sont destinés à tout amateur,
qu’il soit débutant, chevronné ou professionnel.

Le cours doit être suivi sur les 5 séances.

Inscriptions: Rest. Nobilis: 027.322.36.85 ou