TOSCANE

TOSCANE Dernière mise à jour: mars 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: CHIANTI – BRUNELLO DI MONTALCINO – CARMIGNANO – VIN SANTO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO ************************************************** CHIANTI ANTINORI Février 2019 CHIANTI CLASSICO RISERVA, ANTINORI 1978 (****) Arômes classiques avec de la race.…

SOLDERA

SOLDERA AZIENDA CASE BASSE DI GIANFRANCO SOLDERA Dernière mise à jour: février 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Ce docteur milanais a d’abord cherché (début des années 1970) un terroir dans ce lieu béni des dieux, puis il y a planté ses vignes. Et quelles vignes! Je les ai vues à…

SUPERTOSCANS

SUPER TOSCANS Dernière mise à jour: mars 2021 ************************************************** Ces vins sont surtout issus de cépages internationaux comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et la Syrah. Parfois, on leur adjoint du Sangiovese dans des proportions diverses. Certains sont même élaborés en pur Sangiovese. Les vinifications et élevages sont inspirés des techniques modernes et internationales. Leur style…

SOLAIA

SOLAIA / ANTINORI Dernière mise à jour: avril 2021 ************************************************** En 1971, une partie de la Tenuta Tignanello (127 ha à 30 km au sud de Florence) produit le premier super toscan de la zone du Chianti Classico: le Tignanello (57 ha) . En 1978, une autre partie de la Tenuta Tignanello produit le premier…

TIGNANELLO

TIGNANELLO Dernière mise à jour: novembre 2020 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Tignanello est un domaine de 127 hectares entre 350 et 400 mètres situé à 30 km au sud de Firenze. Y sont produits plusieurs vins dont les deux joyaux d’Antinori: le Tignanello sur 57 hectares et le Solaia sur…

SASSICAIA

SASSICAIA Dernière mise à jour: janvier 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Mis en vente sur le millésime 1968, le SASSICAIA de la TENUTA SAN GUIDO  et le Vigorello de San Felice furent les premiers super toscans. Sassicaia en reste un vin-phare. Au fil des dégustations, je relève un fait fort…

ITALIE DU CENTRE

ITALIE DU CENTRE Dernière mise à jour: septembre 2020 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: ABRUZZO – MARCHE – UMBRIA ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** ABRUZZO PEPE EMIDIO Août 2020 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, EMIDIO PEPE 1995 (*****) La couleur est un peu trouble et un peu claire. Mais il…