BORDEAUX SAINT-EMILION

COMMUNE DE SAINT-EMILION Dernière mise à jour: novembre 2020 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CHÂTEAU ANGELUS Mars 2013 CHÂTEAU ANGELUS 2010 (*****) Arômes purs et droits. On devine uns sorte d’emprise oenologique sur la matière. Le vin est très extrait. Ses tannins sont saillants. L’ouverture accentue le fait. Mais le sujet…

BORDEAUX POMEROL

BORDEAUX POMEROL Dernière mise à jour: décembre 2020 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CHÂTEAU BEAUREGARD Juin 2008 CHÂTEAU BEAUREGARD 1953 (****) Nez ample de fruits très mûrs avec des notes d’humus et de nougat. Une superbe dentelle. Le vin est pourvu d’une chair veloutée très sensuelle. L’ensemble est très équilibré. **************************************************…

BORDEAUX SAUTERNES

BORDEAUX SAUTERNES Dernière mise à jour: janvier 2021 ************************************************* Pour toutes les photos de ce site ************************************************* CHÂTEAU CLIMENS CHÂTEAU CLIMENS 1937 (*****) (bu 5 fois de 1985 à 2001) CHÂTEAU CLIMENS 1929 (*****) (bu 2 fois en 1997 et 2000) Climens 1937 et 1929 sont extraordinaires. Les bouteilles bues étaient toutes parfaites. Elles n’ont…

BORDEAUX BLANCS SECS

BORDEAUX BLANCS SECS Dernière mise à jour: décembre 2020 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CHÂTEAU BOUSCAUT Novembre 2002 CHÂTEAU BOUSCAUT BLANC 1952 (***) Un 1952 de fort belle tenue. Ce vin sec, à la couleur or profond, présentait toute une palette d’arômes floraux et minéraux, avec un caractère et une concentration…

COMMUNE DE GEVREY-CHAMBERTIN

COMMUNE DE GEVREY-CHAMBERTIN Dernière mise à jour: février 2020 ************************************************** CHAMBERTIN Janvier 1998 CHAMBERTIN, BOUCHARD AINE & FILS 1916 (*****) La couleur profonde laissait déjà augurer d’un vin solide: ce fut le cas. Et ce fut encore un rêve. Le Pinot Noir dans tout ce qu’il peut donner lorsqu’il est issu d’un grand terroir: puissance…

COMMUNE DE MOREY-SAINT-DENIS

COMMUNE DE MOREY-SAINT-DENIS Dernière mise à jour: juillet 2020 ************************************************** BONNES-MARES Octobre 2006 MAGNUM BONNES MARES, CLAIR DAU 1978 (***) Mars 1990 BONNES MARES, DOMAINE BERTHEAU 1986 (***) Septembre 1992 BONNES MARES, DOMAINE BERTHEAU 1990 (****) Septembre 1996 BONNES MARES, DOMAINE BERTHEAU 1985 (****) Octobre 2007 BONNES MARES, DOMAINE G. ROUMIER 1983 (***) Noblesse et…

COMMUNE DE CHAMBOLLE-MUSIGNY

COMMUNE DE CHAMBOLLE-MUSIGNY Dernière mise à jour: juillet 2020 ************************************************** MUSIGNY Mai 2006 MUSIGNY, CLAIR-DAÜ 1966 (***) Septembre 2003 MUSIGNY VIEILLES VIGNES, COMTE DE VOGÜE 1961 (****) Juillet 2011 MUSIGNY VIEILLES VIGNES, COMTE DE VOGÜE 1952 (*****) Arômes sensuels au possible. On ressent du coulis de framboise mais surtout de la violette. Vin parfaitement harmonieux,…

COMMUNE DE VOUGEOT

COMMUNE DE VOUGEOT Dernière mise à jour: décembre 2019 ************************************************** CLOS DE VOUGEOT Février 2006 CLOS DE VOUGEOT, BOUCHARD PERE & FILS 1999 (***) Grande structure, beaucoup de gras avec des tannins encore un peu trop « féroces ». Excellent vin à attendre impérativement. Méritera certainement une meilleure note dans le futur. Juillet 2012 CLOS…

COMMUNE DE FLAGEY-ECHEZEAUX

COMMUNE DE FLAGEY-ECHEZEAUX Dernière mise à jour: août 2015 ************************************************** GRANDS ECHEZEAUX Novembre 2008 GRANDS ECHEZEAUX, DOMAINE POULET 1952 (***) Très belle tenue avec le caractère un peu rustique de l’époque. Encore sur des tannins forts. Notes de bois et de terre noire. ************************************************** ECHEZEAUX Février 2012 ECHEZEAUX, EMMANUEL ROUGET 1999 (*****) Vin qui démontre…

COMMUNE DE VOSNE-ROMANEE

COMMUNE DE VOSNE-ROMANEE Dernière mise à jour: octobre 2020 ************************************************** LA TACHE Mai 2012 TÂCHE ROMANEE, Mise Chevillot à Beaune 1923 (****) Remarquable couleur sombre. Les arômes expriment l’époque et le terroir. Quel caractère! Arômes de suie et de champignons avec des notes de bois oriental. Le vin est « droit », sans artifice. La…