PAUL JABOULET AÎNE Dernière mise à jour: avril 2023 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** HERMITAGE LA CHAPELLE Le vin emblématique de Jaboulet est l’Hermitage « la Chapelle ». Ce nom est tout simplement lié à la petite chapelle « Saint-Christophe » surplombant son vignoble en terrasses dominant le Rhône. Jaboulet est…
E. GUIGAL Dernière mise à jour: février 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** LA LANDONNE Ce cru de Côte Brune est une pure Syrah qui donne le vin le plus corsé des trois vedettes de Guigal élevées durant environ 42 mois en barriques neuves. La parcelle de La Landonne n’est pas…
RHÔNE SUD Dernière mise à jour: novembre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – CHUSCLAN – GIGONDAS ************************************************** CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Janvier 2016 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (producteur inconnu) 1930 (*****) Un miracle, certainement! L’année est partout reconnue comme catastrophique. Peu de récolte, peu de vins, et…
CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT Dernière mise à jour: mars 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** BELLE EPOQUE Mars 2024 CHAMPAGNE BELLE EPOQUE, PERRIER-JOUËT 2014 (*****) La bouteille est ouverte le matin pour le soir. Tout est parfait, semble-t-il. Mais la bulle est intempestive. Le soir, juste avant de servir, je passe le vin…
BAROLO / BARBARESCO Dernière mise à jour: octobre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** ALTARE ELIO Septembre 2024 BAROLO ARBORINA, ELIO ALTARE 1999 (*****) Couleur rouge foncé. Le nez indique une personnalité forte. Les fruits noirs sont accompagnés par du bois doux et de la réglisse. La bouche est corsée et…
AUTRES VINS DU PIEMONT Dernière mise à jour: juin 2024 ************************************************** A part la région d’Alba où se trouvent les appellations les plus réputées (Barolo et Barbaresco), le Piémont regorge de vins et d’appellations de haut intérêt. Le cépage roi demeure le Nebbiolo (appelé aussi Spanna). Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: GATTINARA…
BARBARESCO DE BRUNO GIACOSA Dernière mise à jour: mars 2023 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Mon producteur préféré sans aucune hésitation. Cette maison très traditionnelle est installée à Neive près de Barbaresco. Les Barbaresco et Barolo de base sont équilibrés, élégants et fruités. Ils sont splendides déjà jeunes. Ils se caractérisent…
BAROLO DE BRUNO GIACOSA (+ Nebbiolo + Barbera + Arneis + Metodo Classico) Dernière mise à jour: octobre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Mon producteur préféré sans aucune hésitation. Cette maison très traditionnelle est installée à Neive près de Barbaresco. Les Barbaresco et Barolo de base sont équilibrés, élégants et…
GIACOMO CONTERNO Dernière mise à jour: septembre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le producteur sans concession. La tradition est le maître mot, mais le suivi oenologique va de pair avec la plus grande propreté des locaux. Le fameux MONFORTINO, né déjà en 1920, est un mythe à travers le monde.…
PORTO Dernière mise à jour: novembre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le Porto était déjà apprécié des Anglais et exporté chez eux en 1678. Les faciles contrefaçons (un vin rouge ordinaire auquel on rajoutait de la douceur) et des problèmes qualitatifs ont poussé les Portugais à établir des cadastres et…