mes vins glorieux / ***** très grand vin marquant / ***** très grand vin / **** grand vin / *** très bon vin
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VEGA SICILIA UNICO ESPECIAL (bu plus de 30 fois de 1985 à 2019)
(en général, assemblage de trois grands millésimes. A l’heure actuelle, ils sont indiqués sur l’étiquette, anciennement non)
XEREZ QUINA, VINO TONICO APERITIVO Y DIGESTIVO, LUIS CABALLERO (bu en 2018)
Vin des années 1940 – 1950
JEREZ PEDRO XIMENEZ, GONZALEZ BYASS (années 1930-1940) (bu en 2019)
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JEREZ O. ROYAL, REAL TESORO (début du 20ème siècle) (style Porto) (bu en 2020)
JEREZ ROCIO DE ORO, MANUEL GUERRERO (année entre 1860 et 1900) (bu en 2012)
MALAGA CARIÑO, HIJOS DE ANTONIO BARCELO (années 1940 ou 1950) (bu en 2020)
PORTO FERREIRINHA, DONA ANTONIA A. FERREIRA (bu en 2018)
Sous cette étiquette, le millésime se trouve automatiquement entre 1860 et 1890.
MOSCATEL DE SETUBAL, JOSE MARIA DA FONSECA, 25 YEARS (bu en 2018)
BAROLO CHINATO, BORGOGNO (bu en 2019)
Vin des années 1950 – 1960
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MOSCATEL DE SETUBAL, JOSE MARIA DA FONSECA, 20 YEARS (bu en 2018)
PORTO VELHO TRES GERACOES, NIEPOORT (bu en 2021)
VINO DE LA RAZA, PEDRO DOMECK (bu en 2019)
Oloroso avec du PX débuté en 1892 et présenté en 1929
XERES (bouteille antique, trapue, goulot long, style clavelin) (bu en 2020)