Dernière mise à jour: février 2025 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Beaune Grèves Premier Cru Vigne de l’Enfant Jésus Ce fameux cru porte ce nom suite à une prédiction faite par la carmélite Marguerite du St Sacrement. Elle avait annoncé la grossesse d’Anne d’Autriche, donnée pour stérile, future mère…
HENRI JAYER Dernière mise à jour: juin 2021 ************************************************** Un article très complet présentant HENRI JAYER le grand vigneron est à lire sur ce site sous la rubrique « QUELQUES ARTICLES ». ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** VOSNE-ROMANEE Février 2012 VOSNE-ROMANEE, HENRI JAYER 1992 (****) Couleur un peu tuilée. Nez de…
DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI Dernière mise à jour: novembre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le Domaine de la Romanée-Conti produit les vins les plus mythiques du monde. Je renvoie le lecteur sous la rubrique « quelques articles » où il trouvera une présentation du Domaine. Les deux vins marquants du…
DOMAINE RAMONET Dernière mise à jour: septembre 2022 Pour toutes les photos de ce site MONTRACHET Juin 2022 MONTRACHET, DOMAINE RAMONET 2012 (*****) Belle couleur or. Arômes très amples et élégants avec un minéral encore discret. Un côté brioché charmeur s’y rajoute, ainsi qu’une note fumée. On devine un sujet en début de…
ARMAND ROUSSEAU Dernière mise à jour: juin 2018 ************************************************** CHAMBERTIN Juillet 2012 CHAMBERTIN, ARMAND ROUSSEAU 2006 (****) Vin d’une élégance toute particulière qui procure déjà un grand plaisir. Le fruit est parfaitement rond et velouté, sans lourdeur. __________________________________________________ Décembre 2011 CHAMBERTIN, ARMAND ROUSSEAU 2004 (****) Arômes de fruits bien mûrs avec de la vanille. Vin…
COMMUNE DE GEVREY-CHAMBERTIN Dernière mise à jour: juin 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CHAMBERTIN Janvier 1998 CHAMBERTIN, BOUCHARD AINE & FILS 1916 (*****) La couleur profonde laissait déjà augurer d’un vin solide: ce fut le cas. Et ce fut encore un rêve. Le Pinot Noir dans tout ce qu’il peut…
COMMUNE DE MOREY-SAINT-DENIS Dernière mise à jour: février 2025 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** BONNES-MARES Octobre 2009 BONNES MARES, DOMAINE G. ROUMIER 1998 (****) Couleur d’un rouge plus sombre que ce que l’on pourrait penser d’un Pinot Noir. Arômes racés et complexes: fruits rouges (cerise, framboise, fraise), bois doux, fourrure… Le…
COMMUNE DE CHAMBOLLE-MUSIGNY Dernière mise à jour: février 2025 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** MUSIGNY Février 2020 MUSIGNY VIEILLES VIGNES, COMTE DE VOGÜE 1988 (*****) Arômes nobles et fins avec beaucoup d’ampleur. C’est majestueux. La classe à tous les niveaux. Vin riche mais harmonieux. Le fruit est charnu et ferme en…
COMMUNE DE VOUGEOT Dernière mise à jour: décembre 2019 ************************************************** CLOS DE VOUGEOT Février 2006 CLOS DE VOUGEOT, BOUCHARD PERE & FILS 1999 (***) Grande structure, beaucoup de gras avec des tannins encore un peu trop « féroces ». Excellent vin à attendre impérativement. Méritera certainement une meilleure note dans le futur. Juillet 2012 CLOS…
COMMUNE DE FLAGEY-ECHEZEAUX Dernière mise à jour: juin 2021 ************************************************** GRANDS ECHEZEAUX Novembre 2008 GRANDS ECHEZEAUX, DOMAINE POULET 1952 (***) Très belle tenue avec le caractère un peu rustique de l’époque. Encore sur des tannins forts. Notes de bois et de terre noire. ************************************************** ECHEZEAUX EMMANUEL ROUGET Juin 2021 ECHEZEAUX, EMMANUEL ROUGET 2016 (*****) Arômes…