CHILI Dernière mise à jour: mars 2024 ************************************************** Pays chanceux dont les vignes ne sont pas atteintes par le phylloxéra. J’ai dégusté une certaine quantité de vins chiliens, mais je n’ai pas assez pris de notes. Je sais que je dois améliorer ce chapitre. ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CARMEN Mars…
ETATS-UNIS Dernière mise à jour: février 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** ALBAN VINEYARDS Février 2026 SYRAH REVA, ALBAN VINEYARDS 2006 (*****) La couleur est très foncée et jeune. Les arômes de grande classe et de caractère partent sur les petits fruits noirs en coulis. S’y rajoutent des notes…
MONDAVI Dernière mise à jour: décembre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** PINOT NOIR Juillet 2016 PINOT NOIR, MONDAVI 1978 (****) Couleur encore bien dense et sombre. Arômes classiques avec du caractère. Vin corsé avec une belle personnalité. Il n’est de loin pas sur le déclin. ************************************************** CABERNET SAUVIGNON Août 2021…
Dernière mise à jour: mars 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Ce vin de la Napa Valle (Oakville) est issu d’un assemblage classique bordelais: Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot et Petit Verdot. La maison Harlan Estate existe depuis le milieu des années 1980 et a toujours cherché à produire ce qu’il y a…
Dernière mise à jour: février 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le Screaming Eagle est annoncé comme un Cabernet Sauvignon. En fait, la proportion varie autour de 88% de Cabernet Sauvignon, de 9% de Merlot, et de 3% de Cabernet Franc. Le premier millésime est le 1992 qui remplit environ 2100…
ARGENTINE Dernière mise à jour: mars 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** CANCILLER Novembre 2024 CABERNET, CANCILLER 1982 (**) Les arômes sont assez denses, avec beaucoup de caractère. C’est même un peu rustique. A l’ouverture, le fruit ressort et cela devient plus élégant. En bouche, on sent une remarquable…
CANADA Dernière mise à jour: novembre 2024 ************************************************** INNISKILLIN Pour toutes les photos de ce site __________________________________________________ INNISKILLIN NIAGARA ESTATE est une jeune maison née en 1975 située en bordure du lac Ontario proche des chutes du Niagara. Inniskillin a encore créé en 1994 un domaine du même style situé à l’opposé du pays, en Colombie-Britannique: INNISKILLIN OKANAGAN.…