TOSCANE

TOSCANE Dernière mise à jour: septembre 2022 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: CHIANTI – BRUNELLO DI MONTALCINO – CARMIGNANO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO – SOLERA (type Jerez) ************************************************** CHIANTI ANTINORI Février 2019 CHIANTI CLASSICO RISERVA, ANTINORI 1978 (****) Arômes classiques avec de la…

SOLDERA

SOLDERA AZIENDA CASE BASSE DI GIANFRANCO SOLDERA Dernière mise à jour: septembre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Ce docteur milanais a d’abord cherché (début des années 1970) un terroir dans ce lieu béni des dieux, puis il y a planté ses vignes. Et quelles vignes! Je les ai vues à…

BIONDI-SANTI

BIONDI-SANTI Dernière mise à jour: octobre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** La Tenuta Greppo de Biondi-Santi a été fondée en 1844 par Clemente Santi. C’est son petit-fils, Ferruccio Biondi-Santi, qui produit le premier Brunello di Montalcino en 1888. Après le phylloxera, dans la deuxième moitié du 19ème siècle, la famille…

SUPERTOSCANS

SUPER TOSCANS Dernière mise à jour: juin 2021 ************************************************** Ces vins sont surtout issus de cépages internationaux comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et la Syrah. Parfois, on leur adjoint du Sangiovese dans des proportions diverses. Certains sont même élaborés en pur Sangiovese. Les vinifications et élevages sont inspirés des techniques modernes et internationales. Leur style…

SOLAIA

SOLAIA / ANTINORI Dernière mise à jour: octobre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** En 1971, une partie de la Tenuta Tignanello (127 ha à 30 km au sud de Florence) produit le premier super toscan de la zone du Chianti Classico: le Tignanello (57 ha) . En 1978, une autre…

TIGNANELLO

TIGNANELLO Dernière mise à jour: juillet 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Tignanello est un domaine de 127 hectares entre 350 et 400 mètres situé à 30 km au sud de Firenze. Y sont produits plusieurs vins dont les deux joyaux d’Antinori: le Tignanello sur 57 hectares et le Solaia sur…

SASSICAIA

SASSICAIA Dernière mise à jour: février 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Mis en vente sur le millésime 1968, le SASSICAIA de la TENUTA SAN GUIDO  et le Vigorello de San Felice furent les premiers super toscans. Sassicaia en reste un vin-phare. Au fil des dégustations, je relève un fait fort…

ABRUZZO

ABRUZZO Dernière mise à jour: mars 2024 __________________________________________________ Pour toutes les photos de ce site __________________________________________________ PEPE EMIDIO Août 2020 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, EMIDIO PEPE 1995 (*****) La couleur est un peu trouble et un peu claire. Mais il y a un petit quelque-chose qui m’engage à ne pas m’inquiéter. Les arômes indiquent un fruit extrêmement mûr…

ITALIE DU CENTRE

ITALIE DU CENTRE Dernière mise à jour: juillet 2024 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: MARCHE – UMBRIA ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** MARCHE FATTORIA SAN LORENZO   Septembre 2021 IL SAN LORENZO, FATTORIA SAN LORENZO 2008 (*****) Ce cru est issu d’une vigne de Verdicchio plantée en…