HENSCHKE Dernière mise à jour: décembre 2022 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Johann Christian Henschke a établi son domaine en 1862. La sixième génération continue aujourd’hui (2016) le travail de qualité lancé dès le départ. C’est la première maison australienne à avoir travaillé et produit des grands vins issus de «…
PENFOLDS Dernière mise à jour: octobre 2025 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le Grange est le vin de référence en Australie. Le mythique Max Shubert l’a vinifié pour la première fois en 1951. Mais 1952 fut le premier millésime officiellement commercialisé. Il fut nommé « Grange Hermitage » jusqu’au millésime 1989, et depuis…
ASTRALIS, CLARENDON HILLS Dernière mise à jour: décembre 2024 ************************************************** D’origine ukrainienne, Roman Batasiuk arrive avec ses parents au Australie en 1950. En 1989, il acquiert Clarendon Hills, un domaine constitué de vieilles vignes de Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. Il s’impose rapidement comme un vinificateur de haut vol. C’est la France et sa…
AUSTRALIE Dernière mise à jour: septembre 2025 *************************************************** Pour toutes les photos de ce site *************************************************** L’Australie produit des vins rouges que j’aime beaucoup. Ils sont bien entendu riches et concentrés. Mais les meilleurs, souvent issus de très vieilles vignes, ont un potentiel de garde fantastique et peuvent se montrer d’une grande élégance (si on…
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