COMMUNE DE NUITS-SAINT-GEORGES Dernière mise à jour: novembre 2018 ************************************************** NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU Mars 2003 NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU AUX BOUDOTS, DOMAINE MEO-CAMUZET 1996 (**) Nez mûr et racé, avec un aspect animal tirant sur la fourrure. Encore peu développé. Le vin est concentré, avec des tannins fermes mais enrobés par le volume du fruit. Sa…
COMMUNE DE ALOXE-CORTON Dernière mise à jour: octobre 2016 ************************************************** CORTON-CHARLEMAGNE Septembre 2009 CORTON-CHARLEMAGNE, BONNEAU DU MARTRAY 2005 (****) Le nez est marqué par une fantastique minéralité qui semble autant due au « terroir » qu’à une lie de très haute qualité. Le vin est concentré avec un gras qui enrobe « joyeusement » sa…
COMMUNE DE BEAUNE Dernière mise à jour: mai 2018 ************************************************** BEAUNE 1ER CRU Mars 2010 BEAUNE 1ER CRU CLOS DES COUCHEREAUX, LOUIS JADOT 1946 (****) Une étonnante bouteille, surtout quand on connaît le peu de réputation du millésime 1946. Le fruit récolté semble n’avoir pas été des plus parfaits. Mais la densité de bouche indique…
COMMUNE DE POMMARD Dernière mise à jour: juin 2016 ************************************************** POMMARD 1ER CRU Septembre 2008 POMMARD-EPENOTS H. DE VILLAMONT, CUVEE DOCTEUR BAROLET 1928 (*****) Magnifique couleur rouge un peu bruni. Arômes très fins de fruits rouges sur la fraise. L’élégance est au rendez-vous malgré le côté « nature » d’une récolte certainement non égrappée. Mais…
COMMUNE DE VOLNAY Dernière mise à jour: août 2015 ************************************************** VOLNAY 1ER CRU Octobre 2007 VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS, EDOUARD MAHLER 1952 (****) Un grand moment assurément! Le Pinot Noir fruité et onctueux comme on aime. Aucun vieillissement négatif. Le gras confine la sensation sucrée. Le fruit tire sur la contiture de fraise. Vin d’une…
AUTRES BOURGOGNE Dernière mise à jour: août 2015 Sont présentés ci-dessous des vins des appellatios suivantes: SANTENAY – MERCUREY – CHABLIS ************************************************** SANTENAY Juin 2009 SANTENAY, ERNEST STRÜBIN 1929 (**) Le nez part sur des fruits quasi compotés. L’âge se ressent. Le vin est marqué par les arômes et goûts tertiaires: humus, champignons, terre noire……
COMMUNE DE MEURSAULT Dernière mise à jour: août 2018 ************************************************** MEURSAULT-GENEVRIERES 1ER CRU Avril 2001 MEURSAULT-GENEVRIERES 1ER CRU, BOUCHARD PERE & FILS 2007 (****) Un grand Bourgogne sous tous les rapports. Déjà excellent à boire, mais peut encore s’améliorer. Mai 2003 MEURSAULT-GENEVRIERES 1ER CRU, BOUCHARD PERE & FILS 1998 (****) Superbe vin fin avec une…
MONTRACHET Dernière mise à jour: décembre 2018 ************************************************** DOMAINE AMIOT GUY & FILS Décembre 2010 MAGNUM LE MONTRACHET, DOMAINE AMIOT GUY & FILS 1992 (*****) Ce Montrachet rejoint la courte liste des plus grands vins blancs que j’aie bus. La structure est aussi grande que la complexité. La finesse est aussi grande que la noblesse.…
Dernière mise à jour: juillet 2019 ************************************************** BÂTARD-MONTRACHET __________________________________________________ DOMAINE DE LA TRUFFIERE Avril 2012 BÂTARD-MONTRACHET, DOMAINE DE LA TRUFFIERE 2004 (****) Arômes frais et purs, mais on devine des fruits concentrés et mûrs à la récolte. Vin dense et concentré avec la minéralité noble du terroir. Très long. Pour le futur. LEFLAIVE OLIVIER Décembre…
COMMUNE DE CHASSAGNE-MONTRACHET Dernière mise à jour: août 2015 ************************************************** CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU Janvier 1998 CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU CLOS ST-JEAN, (VIN ROUGE) BOUCHARD AINE & FILS 1945 (***) D’un rouge profond, il nous a beaucoup plu par sa forte personnalité. Pinot Noir de caractère, il lui manquait cependant le volume de bouche. L’appellation y était…