ALSACE

ALSACE Dernière mise à jour: octobre 2018 ************************************************** GEWURZTRAMINER HUGEL Avril 1995 GEWURZTRAMINER SGN, HUGEL 1983 (****) __________________________________________________ JOSMEYER Juillet 1999 GEWURZTRAMINER CUVEE RESERVE, JOSMEYER 1976 (****) __________________________________________________ LANDMANN SEPPI Octobre 1999 GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES, SEPPI LANDMANN 1989 (***) __________________________________________________ MITTNACHT-KLACK Octobre 2018 GEWURZTRAMINER GRAND CRU ROSACKER, MITTNACHT-KLACK 1991 (*****) Le temps a procuré à ce…

JURA

JURA Dernière mise à jour: décembre 2018 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: VIN JAUNE – VIN DE PAILLE – CRU HORS NORME ************************************************** VIN JAUNE AVIET LUCIEN VIN JAUNE, LUCIEN AVIET 1990 (****) (bu 4 fois de 1999 à 2001) Excellent Vin Jaune de la cave de ce producteur classique «…

LOIRE

LOIRE Dernière mise à jour: octobre 2018 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: BONNEZEAUX – CHAVIGNOL – CHINON – CÔTEAUX DU LAYON – POUILLY-FUME QUARTS – DE – CHAUME – SANCERRE – SAVENNIERES – VOUVRAY ************************************************** BONNEZEAUX Février 2008 BONNEZEAUX, CHÂTEAU DE FESLE 1996 (****) Vin vraiment élégant et complexe. L’âge ne…

AUTRES VINS DE FRANCE

AUTRES VINS DE FRANCE Dernière mise à jour: octobre 2018 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: JURANCON – PAYS DE L’HERAULT – MONBAZILLAC – BANYULS ************************************************** JURANCON Août 1998 QUINTESSENCE DU PETIT MANSENG, DOMAINE DE CAUHAPE 1988 (****) Octobre 2010 QUINTESSENCE DU PETIT MANSENG, DOMAINE DE CAUHAPE 1994 (****) Grande matière. Beaucoup…

PIEMONT: BAROLO / BARBARESCO

BAROLO / BARBARESCO Dernière mise à jour: novembre 2019 ************************************************** BORGOGNO Février 2016 BAROLO RISERVA, BORGOGNO 1955 (*****) Superbe couleur rouge, pas très dense mais encore bien jeune. Les arômes sont d’une étonnante finesse. On y ressent des fruits rouges mêlés à des notes de bois oriental. Le vin est très harmonieux. La trame n’est…

AUTRES VINS DU PIEMONT

AUTRES VINS DU PIEMONT Dernière mise à jour: juillet 2019 ************************************************** A part la région d’Alba où se trouvent les appellations les plus réputées (Barolo et Barbaresco), le Piémont regorge de vins et d’appellations de haut intérêt. Le cépage roi demeure le Nebbiolo (appelé aussi Spanna). Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: GATTINARA…

BRUNO GIACOSA BARBARESCO

BARBARESCO DE BRUNO GIACOSA Dernière mise à jour: janvier 2018 ************************************************** Mon producteur préféré sans aucune hésitation. Cette maison très traditionnelle est installée à Neive près de Barbaresco. Les Barbaresco et Barolo de base sont équilibrés, élégants et fruités. Ils sont splendides déjà jeunes. Ils se caractérisent par des étiquettes blanches. Les Barbaresco Riserva Santo…

BRUNO GIACOSA BAROLO

BAROLO DE BRUNO GIACOSA Dernière mise à jour: septembre 2018 ************************************************** Mon producteur préféré sans aucune hésitation. Cette maison très traditionnelle est installée à Neive près de Barbaresco. Les Barbaresco et Barolo de base sont équilibrés, élégants et fruités. Ils sont splendides déjà jeunes. Ils se caractérisent par des étiquettes blanches. Les Barbaresco Riserva Santo…

GIACOMO CONTERNO

GIACOMO CONTERNO Dernière mise à jour: novembre 2018 ************************************************** Le producteur sans concession. La tradition est le maître mot, mais le suivi oenologique va de pair avec la plus grande propreté des locaux. Le fameux MONFORTINO, né déjà en 1920, est un mythe à travers le monde. C’est l’un des Barolo qui subit le plus…

PORTO

PORTO Dernière mise à jour: août 2019 ************************************************** Le Porto était déjà apprécié des Anglais et exporté chez eux en 1678. Les faciles contrefaçons (un vin rouge ordinaire auquel on rajoutait de la douceur) et des problèmes qualitatifs ont poussé les Portugais à établir des cadastres et des règlements dès 1756. C’est donc la première…