VERTICALE 26 octobre 2016 __________________________________________________ Pour toutes les photos de ce site __________________________________________________ CHAMPAGNE KRUG VINTAGE 2003 (*****) Arômes purs, frais et fins avec les aspects habituels de pain grillé, de chaume ou de beurre fondu. C’est très élégant. La bouche, fortement structurée, est d’une harmonie parfaite. Le gras est là pour…
PORTUGAL Dernière mise à jour: janvier 2024 ************************************************** DA SILVA ANTONIO (anciennement Jose Gomes da Silva) Août 2000 COLLARES RESERVA BRANCO, JOSE GOMES DA SILVA 1983 (****) (Malvasia de Colares) Je ne connais pratiquement pas cette région de Colares. Mais ce blanc issu de malvoisie, m’a beaucoup plu. Il était très tonique avec un fruit…
26 septembre 2016 __________________________________________________ Pour toutes les photos de ce site __________________________________________________ MASSANDRA PORTO BLANC SUROG 1947 (****) (alcool: 17,8 % ) Couleur jaune dense tirant sur le brun. Arômes fins et délicats avec un fruit confit très pur. Grande complexité: épices fines, thé, gingembre, carambole, citron confit, eau-de-vie de reine-claude. S’y rajoutent…
GRANDS VINS DU MONDE 18 août 2016 Lyon / Georges V ___________________________________________________ CHAMPAGNE « BAM » TARLANT (****) Champagne inédit qui réunit trois cépages champenois inusités: Petit Meslier 64%, Pinot Blanc 18%, Arbanne 18%. Celui-ci est un assemblage 2007 / 2008 mis en bouteilles en 2009 et dégorgé en 2015. Ce Champagne non dosé est pur,…
BORDEAUX ROUGES LES MILLESIMES 1945 & 1947 1945 Une des années les plus célèbres et magiques du siècle. Les meilleurs millésimes de l’après-guerre n’ont certainement jamais atteint une telle réputation, sauf le 1961. Il neige à Bordeaux le 2 mai. Le froid réduit la récolte de 80%! L’été très chaud et très sec concentre les…
LES BORDEAUX ROUGES 1982 Ce millésime fut d’emblée sujet à tous les éloges. Les conditions climatiques furent parmi les plus favorables du siècle. Juin fut chaud, ensoleillé et sec. La chaleur accompagna aussi juillet, et le cycle végétatif fut parfait. Août, légèrment plus frais, vit quelques orages bénéfiques venir gonfler les baies. Septembre transforma le…
LES BORDEAUX ROUGES 1982 Ce millésime fut d’emblée sujet à tous les éloges. Les conditions climatiques furent parmi les plus favorables du siècle. Juin fut chaud, ensoleillé et sec. La chaleur accompagna aussi juillet, et le cycle végétatif fut parfait. Août, légèrment plus frais, vit quelques orages bénéfiques venir gonfler les baies. Septembre transforma le…
BORDEAUX ROUGE 1961: MILLESIME MYTHIQUE Si l’on demande aux grands amateurs de Bordeaux quel est le meilleur millésime du 20ème siècle, les réponses qui reviennent régulièrement sont: 1982, 1961, 1959, 1947, 1945, 1929, 1928,… Cependant, 1961 est le plus souvent cité. Certainement à juste titre, car… Le rendement faible augmente la qualité du vin. Hors,…
mes vins glorieux / ***** très grand vin marquant / ***** très grand vin / **** grand vin / *** très bon vin 1790 ***** MADEIRA « W » 1790 (bu en 2018) MADEIRA TERRANTEZ 1790 (bu en 2020) **** RHUM TRES VIEUX RETOUR DES INDES 1790 (bu en 1997)
mes vins glorieux / ***** très grand vin marquant / ***** très grand vin / **** grand vin / *** très bon vin 1789 ***** MADEIRA CAMA DE LOBOS 1789 (bu en 2020) **** CHATEAU LAFITE 1789 (bu en 2009)