16.11.00 LA CHASSE
Dégustations Prestige DOMAINE DE CHATEAUVIEUX PHILIPPE CHEVRIER 16 novembre 2000 UN DEJEUNER DE CHASSE LE MENU LES VINS VEUVE CLIQUOT GRANDE DAME 1993 *** *** Amuse-bouche CHATEAU D’ARCHE 1924 GRAVES BLANC *** *** Suprême de Poule faisane rôti Et Escalope de Foie gras poëlé aux Cèpes CHATEAU PALMER BLANC 1924 *** *** Perdreau gris sauté…