QUINTARELLI Dernière mise à jour: février 2025 ************************************************** Une présentation de Quintarelli est à lire sur ce site sous la rubrique « Quelques Articles » . ************************************************** Septembre 2021 AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA QUINTARELLI 2003 (****) Un vin un peu titanesque de par ses 17% d’alcool. Tout est sur dimensionné et impressionnant. C’est grand mais cela va…
SUPER TOSCANS Dernière mise à jour: avril 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site < ************************************************** Ces vins sont surtout issus de cépages internationaux comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et la Syrah. Parfois, on leur adjoint du Sangiovese dans des proportions diverses. Certains sont même élaborés en pur Sangiovese. Les vinifications et élevages…
SOLAIA / ANTINORI Dernière mise à jour: décembre 2025 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** En 1971, une partie de la Tenuta Tignanello (127 ha à 30 km au sud de Florence) produit le premier super toscan de la zone du Chianti Classico: le Tignanello (57 ha) . En 1978, une autre…
TIGNANELLO Dernière mise à jour: juillet 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Tignanello est un domaine de 127 hectares entre 350 et 400 mètres situé à 30 km au sud de Firenze. Y sont produits plusieurs vins dont les deux joyaux d’Antinori: le Tignanello sur 57 hectares et le Solaia sur…
SASSICAIA Dernière mise à jour: mars 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Mis en vente sur le millésime 1968, le SASSICAIA de la TENUTA SAN GUIDO et le Vigorello de San Felice furent les premiers super toscans. Sassicaia en reste un vin-phare. Au fil des dégustations, je relève un fait fort…
ITALIE DU SUD / SARDAIGNE Dernière mise à jour: février 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des régions suivantes: SICILIA – SARDEGNA – PUGLIA ************************************************** SICILIA ARETUSA Octobre 2023 VINO POLLIO ANTICO MOSCATO DI SIRACUSA ARETUSA 1959 (****) Etonnante couleur ambrée. Arômes de fruits…
VEGA SICILIA Dernière mise à jour: mai 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le VEGA SICILIA UNICO est mon vin espagnol préféré. Il allie pour moi les beaux et virils tannins des Bordeaux à l’élégance des Bourgogne. Ce qui est le plus étonnant avec ce vin, c’est qu’un millésime de 30…
JURA Dernière mise à jour: mars 2026 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: VIN JAUNE – VIN DE PAILLE – CRUS HORS NORME ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** VIN JAUNE / CHATEAU CHALON AVIET LUCIEN VIN JAUNE, LUCIEN AVIET 1990 (****) (bu 4 fois de 1999 à 2001)…
ITALIE DU CENTRE Dernière mise à jour: février 2026 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: MARCHE – UMBRIA ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** MARCHE FATTORIA SAN LORENZO Septembre 2021 IL SAN LORENZO, FATTORIA SAN LORENZO 2008 (*****) Ce cru est issu d’une vigne de Verdicchio plantée en…
JEREZ Dernière mise à jour: juillet 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le Jerez, encore appelé de nos jours Xérès en français et Sherry en anglais, est originaire de l’Andalousie. C’est un vin renforcé à l’alcool qui atteint de 15 à 20% volume d’alcool selon les catégories: – Fino (qui s’appelle…