COMMUNE DE NUITS-SAINT-GEORGES
Dernière mise à jour: novembre 2018
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NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU
Mars 2003
NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU AUX BOUDOTS, DOMAINE MEO-CAMUZET 1996 (**)
Nez mûr et racé, avec un aspect animal tirant sur la fourrure. Encore peu développé. Le vin est concentré,
avec des tannins fermes mais enrobés par le volume du fruit. Sa richesse lui donne un aspect un peu lourd.
On voudrait un vin plus noble et plus fin. On ose espérer que cela viendra avec le temps.
Octobre 2010
NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU AUX BOUDOTS, DOMAINE MEO-CAMUZET 2010 (*****)
Arômes denses et droits. On sent une récolte parfaite. Le caractère est là. Vin corsé mais noble et fin.
La chair du fruit est ferme du début à la fin. Les tannins sont soyeux. Très long.
Mars 2003
NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU AUX MURGERS, DOMAINE MEO-CAMUZET 1996 (***)
Nez de Pinot Noir ample et mûr, sur la cerise ou la fraise, comme si on ressentait le jus de la récolte.
Grandes élégance, race et noblesse. Déjà ouvert, tout en dentelle. Le vin est charnu, suave, rond et agréable,
avec un beau fruit rouge doté d’une superbe acidité en finale.
Le vrai Bourgogne de plaisir, dans l’équilibre plutôt que dans la puissance.
Novembre 2018
NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU LES BOUDOTS, CHARLES NOELLAT 1978 (*****)
Couleur rouge un peu clair. Arômes séduisants, tout en élégance. Le fruit rouge (fraise) est accompagné
par des notes de rose. Vin dont les rondeurs sensuelles vous remplissent de bien-être et de joie.
On n’est pas sur la force ou l’extraction, mais que c’est bon!
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