GIACOMO CONTERNO Dernière mise à jour: décembre 2025 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le producteur sans concession. La tradition est le maître mot, mais le suivi oenologique va de pair avec la plus grande propreté des locaux. Le fameux MONFORTINO, né déjà en 1920, est un mythe à travers le monde.…
PORTO Dernière mise à jour: mai 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Le Porto était déjà apprécié des Anglais et exporté chez eux en 1678. Les faciles contrefaçons (un vin rouge ordinaire auquel on rajoutait de la douceur) et des problèmes qualitatifs ont poussé les Portugais à établir des cadastres et…
TOSCANE Dernière mise à jour: mars 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes: CHIANTI – BRUNELLO DI MONTALCINO – CARMIGNANO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO – SOLERA (type Jerez) ************************************************** CHIANTI ANTINORI Février 2019 CHIANTI CLASSICO RISERVA, ANTINORI 1978 (****) Arômes classiques avec de la…
BARTOLO MASCARELLO Dernière mise à jour: mars 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Revenant à Barolo, après la guerre de 1914 – 1918, Giulio Mascarello démarre timidement son entreprise en achetant progressivement des parcelles à Canubbi, Ruè, San Lorenzo et Rocche dell’Annunziata. Cela reste inchangé depuis des décennies. Et, depuis 2015,…
SOLDERA AZIENDA CASE BASSE DI GIANFRANCO SOLDERA Dernière mise à jour: avril 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Ce docteur milanais a d’abord cherché (début des années 1970) un terroir dans ce lieu béni des dieux, puis il y a planté ses vignes. Et quelles vignes! Je les ai vues à…
ITALIE DU NORD Dernière mise à jour: octobre 2024 ************************************************** Sont présentés ci-dessous des vins des régions suivantes: FRIULI VENETIA – LIGURIA – LOMBARDIA TRENTINO ALTO ADIGE / SUD TIROL __________________________________________________ Pour toutes les photos de ce site __________________________________________________ FRIULI VENETIA MACULAN TORCOLATO, MACULAN (***) (1990, 1985, 1982) Ce blanc liquoreux est obtenu à partir…
BIONDI-SANTI Dernière mise à jour: octobre 2024 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** La Tenuta Greppo de Biondi-Santi a été fondée en 1844 par Clemente Santi. C’est son petit-fils, Ferruccio Biondi-Santi, qui produit le premier Brunello di Montalcino en 1888. Après le phylloxera, dans la deuxième moitié du 19ème siècle, la famille…
ALSACE Dernière mise à jour: juin 2021 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** GEWURZTRAMINER HUGEL Avril 1995 GEWURZTRAMINER SGN, HUGEL 1983 (****) __________________________________________________ JOSMEYER Juillet 1999 GEWURZTRAMINER CUVEE RESERVE, JOSMEYER 1976 (****) __________________________________________________ LANDMANN SEPPI Octobre 1999 GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES, SEPPI LANDMANN 1989 (***) __________________________________________________ MITTNACHT-KLACK Octobre 2018 GEWURZTRAMINER GRAND CRU…
VALPOLICELLA Dernière mise à jour: mars 2026 ************************************************** Pour toutes les photos de ce site ************************************************** Les Valpolicella sont en général des vins simples. Mais les Amarone della Valpolicella sont des vins hors du commun. Leur puissance est presque inégalée. La méthode pour les produire est très ancienne. Les raisins sont cueillis et subissent un…
QUINTARELLI Dernière mise à jour: Juin 2026 ************************************************** Une présentation de Quintarelli est à lire sur ce site sous la rubrique « Quelques Articles » . ************************************************** Septembre 2021 AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA QUINTARELLI 2003 (****) Un vin un peu titanesque de par ses 17% d’alcool. Tout est sur dimensionné et impressionnant. C’est grand mais cela va…